“香肠也叫***最初起源于美索不达米亚地区……”
刘昴星现在也明白,在得到一个题目之后,去细致的了解它,之后再考虑怎么做,会事半功倍。
当他看到“美索不达米亚地区”的时候,不由得想起来,之前自己研究西方的“黑布丁”的时候,似乎也是出自这里……
果然继续往下看的时候,证据又是出自《荷马史诗》,里面提到过的段落,也和血肠、也就是西方说的“黑布丁”一样!
刘昴星想了想,的确西方血肠的制作过程,因为加入了碎肉和油脂,所以相当于是香肠和血肠、或者是“黑布丁”的融合,将这东西算作两者共同的鼻祖,也不无道理。
至于东方出现香肠,则比较晚,第一次有类似“香肠”的食物出现,还是在宋代。
究其原因的话,“香肠”最初是一种通过腌制手段,来提高肉类的保质期的手段,而在中华菜系的同时期,人们更喜欢用“腊肉”的方式,来进行贮藏,而“香肠”在中华菜系也有“腊肠”之称……
提出了“食不厌精、脍不厌细”的孔子,接纳学生的“束脩”、或者说是拜师礼就是腊肉。
都是保存肉类的一种方式……换做是在远月学院,刘昴星甚至敢直接用腊肉做食材,之后告诉评委——这东西就是中华菜系的“香肠”!
但是估计在美洲,人家未必吃这套……
虽然举办地是在美洲、主办方是“美洲发展会”,不过按照三大料理组织承办时的惯例,主办方之外其他两大组织,也都会有人员参与,担任评审、监督的工作,避免主办方舞弊。
尤其这次换了“美洲发展会”,三大组织更是严防死守。
毕竟三大料理组织是金字招牌,所谓“防止舞弊”还只是以防万一,而“美洲发展会”则是还没有得到信任……
所以刘昴星向刘家,也打听了关于题目标准的事情,明白在“All·Blue”上,题目同样可以变通,但是不能破题太生硬。
不过既然可以变通,刘昴星的主意自然就多了起来!
半个月之后,刘昴星、绘里奈还有织田信奈,各自带领一队选手,和远月集团的工作人员,一同坐上了前往“美洲”的飞机……
没错,在最后的“第三次集体审核”中,远月学院又凑出了一支自主报名的队伍。
不过在刘昴星看来,他们这次……也就只是去感受下气氛!
因为他们的“二十四星”中,绝大部分都是一个个“一星”凑起来的。
只有织田信奈、叶山亮,各有一个二星,其他三名正选分别是黑木场凉、斋藤樱,还有领悟厨心后、突飞猛进的井野悠姬,两名候补则是油女春树和塔克米·阿尔迪尼……
没什么配合可言,只是因为他们加在一起,星数够了、所以就组队了。
刘昴星知道
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