第二天刘昴星等人早早起来,洗漱之后按时吃了早饭,七点半的时候,已经各自赶到了昨天公布的每个人的料理室。
极星寮中,刘昴星和郁魅都是7号,也就是北面隔离区中的一处单独的料理室……
果然,两人一进来,就发现作为导师、或者说是考官的,正是雾之女帝、乾日向子!
此时的乾日向子,正端坐在椅子上,手边放着茶水和一包似乎是酸梅的零食。
穿着传统的围裙,头上编着粗又长的鞭子,一脸安详、甜美的微笑,所谓“大和抚子”或许就是这个样子了。
“好了,时间已经到了!那么今天的练习,现在就开始吧!我会在一直坐在这里,有什么不懂的可以来问我。”乾主厨微笑着说道。
“乾主厨,那课题……还和昨天的一样?”一名学员问道。
显然不仅是刘昴星他们已经知道了昨天的课题,一传十、十传百之下,大部分学员都已经知道,而且也准备好抓些野鸡、野鸭,而不拘泥于水产,甚至有人将菜谱都已经计划好了。
“哦?我还没说课题吗?课题很简单,和昨天的差不多,两个人一组,以这个隔离区内所有能够获取的食材为材料,做出一道令我满意的……冷食!时限是12点之前!”乾日向日说道。
“冷、冷食?不是和式料理吗?”
“糟糕!还以为最多只是改变菜系的……”
“冷食的话,就是那些不需要加热、或者加热烹饪后,冷却后食用的料理吧?”
刘昴星也诧异的和郁魅对视了一眼,之前他们也没有料到,考题会直接从食性上改变!
“冷食的话……也就是‘刺身’?”
“不行!肯定大家想到的都是‘刺身’!必须要有创意一些才行!”
“那还有什么?”
“……”
7号料理室的学员中,又陷入到了纠结之后。
而仔细观察乾日向子的刘昴星,总觉得一直微笑着看着大家的乾日向子,在见到大家的苦恼之状后,笑得更加开怀了几分!
“女人真可怕!”刘昴星不由得小声嘀咕道。
“恩?阿星,你刚刚说什么?”郁魅诧异的问道。
“没什么,我们也先计划一下吧……”
两人商量了一会儿,却没什么结果,首先“刺身”是不到万不得已,绝对不会考虑的,因为之后绝对将有一半以上的学员,呈上的刺身类的菜品!
虽然在刘昴星的故乡,许多人认为淡水鱼寄生虫太多,不能做生鱼片,但实际上这种说法虽然不算错,但也并不绝对。
生鱼片最先在中华大地出现时,就多是以淡水鱼为主,不过也正是因为这么吃实在不卫生,所以渐渐摒弃了这一吃法,反而传入日本、朝鲜半岛后,因为他们临海,海鱼的寄生虫少些,所以将“刺身”的方式一直流传了下去。
淡水鱼也可以做“刺身”
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