3)第二五三章 担担面_四合院:我是杜守义
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  手动挡的事了。不过一旁的杜守义嘴角的微笑挂了一路,他越琢磨这件事越觉得有意思。

  周晓白能主动找建国,还能参与干‘坏事’,这挺出乎杜守义预料的。按理说这个时候的周晓白应该还是个‘傻白甜’‘乖宝宝’,不会干那么出格的事。看来上次看球赛对她的影响不小,把小丫头骨子里的那股疯劲唤醒了。

  说起来大院子弟中,纯粹乖宝宝性格的真没几个。受部队氛围,成长环境的影响,他们的性格里会有更多的冒险因子和攻击性,这点和普通家庭成长起来的孩子有点不太一样,周晓白就是个很典型的例子。

  安顿好兄弟俩又去厂里忙活了会儿,时间很快到了上午十点整。

  “叮,宿主今日签到奖励为‘力力豆花庄’担担面X300。”

  ‘足够了。’

  杜守义看着空间中的面笑了,今晚还有件事,就等着这些面呢。

  担担面起源于四川自贡,据记载是由一位叫‘陈包包’的挑担小贩所创,时间在一八四零年前后。

  说起担担面不得不提另一种四川的美味面食:重庆小面。后世有个别美食考据家把小面的历史追溯到了八九百年前的南宋,还扯上了钓鱼城之战。

  对这些‘瞎编蒙事’的考据家们,也只能送上一句:你无耻的样子很有我当年的风范!

  重庆小面其实就是担担面的变种,这一点是无可争辩的。在民国时,重庆出现了一家陈姓夫妻开设的担担面小铺,名字就叫‘重庆小面’,这也是小面名字的由来。

  有‘小面’那么有没有‘大面’呢?有的。

  重庆的麻辣面按浇头不同分为小面、大面。小面是素浇头而大面是荤浇头,比如大肠、腰花等等,当时都被称作‘大面’。

  从名字就可以看出,当时陈姓夫妻的小铺有多‘窘迫’了吧?小到没有荤浇头,只经营素浇面。现在老重庆还把小面叫作‘麻辣素面’,这就是重庆小面的本名。

  说这事也不是为了打考据家的脸,但数典忘祖的品性要不得。不能因为你今天阔了就不认担担面这个‘祖宗’了吧?

  中午,担担面先便宜了钟跃明他们一伙,没错,他们今天又来了。

  “姐夫,我不吃辣啊?”

  “以后当了兵,你和司务长,指导员提一个试试?”

  杜守义对这样娇生惯养的家伙毫不留情。这么好吃的面你还挑嘴?老太太不吃辣就算了,那得顺着,你个小屁孩算老几?

  不过训完了还得做开导,这年纪的小屁孩都梗着呢。

  “既然以参军为人生目标,那口味上就都要学会适应。东西南北中,酸甜苦辣咸,你知道自己将来会在哪儿带兵?会吃到什么样的饭菜?再比如,战斗就要打响,司务长提着一桶辣椒上来,你不吃辣就饿着肚子战斗?...”

  忽悠,一顿立体化,全方位地忽悠过后。那个喊着不能吃辣的,当天消费了两碗面。

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