个的全都懵逼了。
“鹅鹅鹅这是什么鬼？”
“看样子是一种动物的内脏。”
“这也能吃？”
“好大一坨。”
“这怎么做？”
“用火烧一下就可以了吗？”
“不懂啊，地球人真会吃。”
他们在说着的时候，叶飞将盘子放在了台子上，道：“鹅肝，东方人和西方人食用的方法不同，东方国家很多人都喜欢将其蒸煮之后放凉，切片，然后以大葱和香菜并拌上醋和香油做下酒菜，这一点吃法在华夏北方很多地方有，尤其是在冬天的时候，这种吃法更是非常利口，下酒更是鲜爽无比，当然了，东方人所说的这种鹅肝体积一般都是比较小的，这一点和西方国家的观众说的不同，他们说的鹅肝全都是大个的，就像我们现在看到的这个鹅肝一样，有二点五公斤，也就是五斤，按着你们的说法就是五点五磅左右。”
“当然，这么大的鹅肝在西方国家也是有的，尤其是在发国，但并不是很多，还有一个就是鹅肝的品类也是西方人吃的时候比较追求的，全世界最极品的鹅肝出自三个地区，一个是斯特拉斯堡饿，一个是图卢兹鹅，还有一个就是朗德鹅，可以说这三种鹅的鹅肝又大色泽又好，吃到嘴里入口即化，那种香而绵软的味道和感觉令人无法忘怀，不过如果是一个真正对鹅肝有研究的吃货就会知道，其实还有一种鹅肝比这三种鹅的肝更加的极品，直播间的观众有没有人知道？哦，麻烦有麦克风的朋友如果看到有人说出来了，给我说一声。”叶飞笑着说道。
结果没多久华哥就喊道：“叶神，有个叫风往下吹的观众说是图腾鹅。”
听到华哥的声音，叶飞一挑大拇指，道：“厉害，看来直播间的观众真的是藏龙卧虎，没错，在这三种鹅的上面还有一种叫图腾鹅的种类，大家听名字也应该知道，图腾鹅，简直就是鹅类的图腾，这种鹅个头非常大，甚至有些要比普通的鹅大好几倍，那有人说那哪里还是鹅啊？那不是猪牛羊了吗？是的，它们几乎就不是鹅了，如果它们的样子再改变一下，就是其它的物种，可是它们确实是鹅，而且是鹅类中最顶级的存在，最重要的一点是，它们身上的任何部位都是自然长成的，为什么要这么说呢？这就牵扯到鹅肝的出产过程。”
“所谓鹅肝，其实说白了就是鹅的脂肪肝，没错，这么一大块全都是大部分都是脂肪，那么怎么样才能让鹅产生这么大的肝脏呢？那就是惨不忍睹的填鸭式饲养方法，这样得到的鹅肝虽然美味，但是在口感上却有些降低，而图腾鹅则是一种散养的鹅，甚至有些还是野生鹅，它们的肝脏是通过自然生长而长这么大的，这种鹅肝吃起来要比那些填鸭式长大的鹅肝味道鲜美很多，甚至很多
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