“你好,麻烦给我们一客猪排饭、一客咖喱饭和一份意大利面,谢谢。”因为是清水明日香提议来这家餐厅吃饭的,所以点餐也由她来进行。
“三份餐点各来一份对吗?”服务员小姐姐手中拿着纸笔,一边记录一边询问。
明日香没有马上回答,而是转头看向野原美伢和和野原广志问道:
“美伢姐,广志哥,你们看看还有什么想要试试的吗?”
说着,她将菜单递了过去。
“我就不用了。”野原美伢见状连忙摆摆手。
她还没来过这家家庭餐厅,提不出什么意见,就不乱点餐了。
相反,野原广志倒是从容的接了过来,顺便点了一份日本的另一道招牌菜--乌冬面。
“麻烦再给我们加一份乌冬面还有一客水果杯,谢谢。”
“好的,您一共点了咖喱饭一份、猪排饭一客、意大利面一份、乌冬面一份和水果杯一份对吗?”服务员小姐姐停下手中的笔,又念了一遍。
“没错,麻烦了。”
明日香在确定了一番后,确认了下来。
“好的,请您稍等。”
等服务员小姐姐离开后,清水明日香开始和野原广志以及野原美伢闲聊了起来。
“说起这家店啊,他家最出名的其实不是味道,而是份量!”说着,野原广志拿起手边的茶水抿了一口,上完班就匆匆赶过来的他还没来得及喝一口水润嗓子呢
“之前就听广志哥说了,很多工人或者说是男人都喜欢来他家吃东西,因为能吃饱。”明日香笑着道。
“没错。”野原广志眼睛一瞥,示意明日香看向隔壁桌。
隔壁的桌子上正摆着满满当当的一份拉面,看模样的话似乎是辛拉面,真的很大一碗,差不多是家里常用碗的三倍大。
“哎呀,真的很大一碗呢~”野原美伢看了一眼,感叹。
明日香自然也转头看了过去,相比起比较直观的一份面的分量,清水明日香其实看的更深层次一些。
余光之下,那个男人夹起的面条中,面线的粗细差距很大,看样子就知道拉这碗拉面的厨子在面点上的火候并不到家。
这里的不到家并不是说只有将全部的面线都拉成粗细一致,而是要大致一致,起码不能有直观上的太大差距,更不能出现面疙瘩一类的物样。
但在清水明日香的这一眼下,那一筷子面中,除了没有出现面疙瘩之外,面条的粗细真的是相当粗糙,特别是让强迫症看了会很不舒服的程度。
一碗面,如果面线的粗细不能控制的很好的话,那就说明不及格。
不论你的汤汁调的有多出色,口感不够好,就是不及格。
当然了,这种的不及格只是对于别的厨师来说,放在来吃饭的,对美食没有过多鉴赏能力的客人身上的话...汤汁在于一碗面中的比重,其实是要高于面线的口感的。
“面
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