为杨乔,这拌三丝,竟然最早出现在了高等级的餐桌上。
嗯,现在这三丝,算是回归本源了。
“蒜头,大家都有有种吧,很平常的调味品,也是寺庙忌讳的荤食之一,这个,可以砸碎了,也可以切碎了,不过,切碎的不如砸碎的味道好,最简单的方式就是凉开水,相应适量的咸盐,然后,再对上一些醋,醋,现在也是家庭必备了吧。”
为啥不是酱油呢,额,为了省钱么,这酱油,其实就是一个酱味,普通人家可以没有,不过呢,这醋,是酸的,而且酿制也比较广,额,酿酒不成酿成醋的也有啊,所以,这醋,反而要比酱油用的广,而在酒楼酒铺里面,这菜肴反而用酱油用的多,因为杨乔的原因,这酱油还有了很多的种类,就是为了炒菜用的,普通人家,就没有必要了,不要说此时黄豆种植的多,这酱油就多了,总归,这是一个技术,酱,酱油,都是需要技术的,甚至豆豉,那也是饭店用的比较多。
“来,大家都尝尝吧,是不是可以配白面馒头,杂粮馒头,以及一些干的点心什么的。”
很快的,牛宝宝就把配料做好了,然后,就是几个大的铜盆,嗯,是铜盆,拿着轻快,在普通家庭里面,用的可不是铜盆,而是瓷盆。
“来,现场的,人人有份,不管大人小娃,一人一份,都过来了,排好队。”
接着,不知谁打了一个信号,从道观里面抬出来几个大箩筐,一个箩筐里面放着一些小碟子,一个箩筐里面则是一些筷子,每一双都用纸包着,上面写着晋阳公主府五个字,额,碟子底部,也是有这五个字。
“来,你,一双筷子,一个碟子,去那边领三丝去。”
其实,这算是杨乔狡猾的计谋,嗯,如果聪明的,碟子,可以用,这筷子,就不要用了,因为这纸,跟筷子算是一套的,主要是,在正史上会有浓重的一笔的,晋阳公主,亲自推广食物,拌三丝,特提供筷子一双,碟子一个,上面有晋阳公主府字样。
要是再精细记录,那就是关于这碟子,是杨乔亲自加工的,这筷子,也是杨乔亲自加工的,甚至,这晋阳公主府五个字,那是牛宝宝自己写的。
所以,杨乔制造的,那都是精品,就是以后有人仿制,都仿制不出来的。
额,就是那包筷子的纸张,也是特殊配方制造的,就是说,再有这样的一模一样的配方,是不可能的,没有记录下来配方是什么,嗯,也许,在杨家的资料库里,会有记录的,就看能不能找到了。
其实,这个没有什么意思,就是杨乔跟后世的考古学家开一个玩笑。
嗯,记录有,东西也有,这,到底是不是当时那个文物呢?
“教授,教授,检查清楚了,这上面有土豆等三丝的渗透,这碟子,竟然有一个
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