买下这个小酒店,花了李响二十两银子。他还想重新装修一下,整成现代的风格。可是一打听价格,居然要六十多两银子,比买酒店的价格还多两倍。这个钱李响倒是花得起,可是一下子弄这么大,也许会引起别人的注意,进而探究他的银子是哪来的。李响不想整天打发不相干的人,索性就不弄了,只是修修补补就开业了。
酒店既然换了老板,店名自然也要换。李响也懒得想名字,索性就叫“武大郎正店”。李响掌勺,武大郎当掌柜的,又招了郓哥儿来当店小二,一个小酒店的人员就算是齐备了。
不过武大郎没念过书,更不会算账,顶多就是算算几个炊饼加起来是几文钱的水平,让他当掌柜的,根本就是赶鸭子上架。无奈之下李响只好又充当小学数学老师,教他简单的加减乘除。可武大郎实在没有这个天分,教了他好久,加减法还好,一到乘除法就完了,怎么都学不会。
其实这不只是武大郎智商不够的问题,还有一个心理问题。武大郎因为长的矮,平日里受尽了嘲笑,让他天生就有种自卑感。现在让他当掌柜的,每天迎来送往,应付各式各样的顾客,他想想就觉得胆怯,自然就更不愿意学,当然就学不好。最后武大郎自动请求,自己还不如跟李响学做菜,让李响去当掌柜的。
教武大郎厨艺倒是没问题,只是李响问了:“你让你媳妇整天和各式各样的男人打交道,你放心吗?”
武大郎当然是不放心,可是当着李响的面又怎么敢说出口?以前他就怕潘金莲,现在换成李响了,他就更怕了,有时候咱在李响面前,他的双腿都会打哆嗦。现在李响问到这个问题了,他也只能违心的说道:“放心,有什么不放心的?大嫂你不是那样的人。我放心的很!”
李响摇头笑笑,这多亏是他穿过来了,不然潘金莲会伙同J-夫把你弄死。不过李响其实也不愿意待在厨房里,整天烟熏火燎的。此时正好顺水推舟,说道:“那好吧,我当掌柜的,你管厨房。不过从今天起,你就要好好跟我学厨艺。要是学不好,菜做的不好吃,砸了这家店的招牌,我就要你还我的本钱,知道吗?”
武大郎连连点头答应,表示一定努力学习。他真是打怵和人接触,尤其是跟有钱人接触,他总会被欺负。只要不让他接待客人,他干什么都行。
还别说,武大郎还真有点当厨师的天赋。李响教了他几道菜让他试做。没想到做出来的味道还真不错。这就让李响放心了,正式开始营业。小店刚开张,客人还不多,有几道菜就够用了。李响就一边营业,一边教武大郎更多的菜式,慢慢的丰富小店的菜品样式。
李响当初和无崖子学习厨艺,学到的也都是宋朝的菜式,此时
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