更甜、杂质更少。
精益求精肯定不会有错!
……
制糖有现有的技术手段,刘毅只需在此基础上进行改进。
在张凌了解的现有制糖工艺之下,用“滴漏法”为蔗糖脱色即可。
方法不复杂,只需将甘蔗饧倒入他图纸中的“瓦溜”(漏斗形陶器)之中。
再从上淋入黄泥浆,作为吸附式脱色剂来制取白砂糖。
这种土法制糖能够在中国沿用千余年,说明还是很有可取之处的。
刘毅相信只要多尝试几次,最后总会摸索成功的。
毕竟从红糖中提炼出白糖,也不是多么复杂的事。
看到刘毅满脸信心的模样,张凌疑虑顿消。
刘毅给他的惊喜还少吗?
他仿佛都能想象到白砂糖一经问世便畅销整个大汉,百姓们争着排队购买白砂糖的画面。
其中的天大商机不言而喻。
两人商量了一番细节。
张凌就立刻着手相关事宜,以最快的速度让人制作好瓦溜、采购回一些蔗糖。
香皂的制作已经可以初步进行流水线生产。
刘毅便将重心从生产香皂,转移到研制白砂糖上。
在提炼白砂糖之前,刘毅还特地详细了解了一番这个时代的制糖技术。
直至他觉得没有问题以后,才开始着手提炼白砂糖。
典韦闲来无事,出于对刘毅口中的白砂糖的好奇,主动给刘毅打下手。
他相信只要自己跟随刘毅提炼白砂糖,在它现世的第一时间,他就能够品尝到它的滋味了。
作坊内。
刘毅打量着一应俱全的制糖工具,及其原料。
二话不说让典韦生起了炉火。
张曼成等人也在一旁打着下手。
刘毅则居中调度,一切按部就班的进行。
高浓度甘蔗饧入锅半小时后,渐渐有了变化。
见到甘蔗饧被熬得极为浓稠以后,刘毅示意典韦不用再添柴火了。
待锅的温度逐渐冷却以后。
“快看!”
典韦望着锅中粘稠的甘蔗饧,激动的喊道。
张曼成等人闻声,急忙凑过来。
众人往锅里一瞧,原先的液体已经开始凝结!
刘毅趁热打铁用瓦溜进行下一步骤。
在众人的配合下。
又过了半个时辰左右。
所有人都变得不淡定了。
他们没想到甘蔗饧,经过瓦溜等物件的过滤后,真的能够提纯出品质、卖相均上佳的白砂糖。
望着通体雪白的白砂糖,众人甚至迫不及待的想要尝上一口。
此刻典韦等人心中对刘毅除了佩服,再也找不出别人的想法了!
如此神奇的将甘蔗饧转换成白砂糖的想法,刘毅究竟是怎么想出来的?
他们很难想象刘毅的脑袋里,究竟装的是什么,怎么总能想出这么多稀奇古怪的想法。
而且无论是香皂还是白砂糖,都很实用。
能够亲眼见证白砂糖的诞生,众人无不感到兴奋。
只有刘毅面对眼前的颗粒,还觉得不够满意。
典韦等人第一次见到白砂糖,会觉得眼前的颗粒很神奇,但刘毅见过白砂糖的模样。
晶莹剔透,洁白如雪!
比眼前的品相要好上好几倍。
见到刘毅没有想象中的兴奋,典韦心情平复了些许,不解道:
“主公,难道失败了?”
“那倒没有!”
刘毅看着眼前提纯的不够彻底的白砂糖,略带遗憾道:
“只是离我想象中的样子要差上不少,略微有些小失望。”
众人闻言,感觉自己好像听错了一般?
主公这要求也太高了吧!
差不多可以了。
还要啥自行车……
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