风道：“瞧着差不多八十多斤。”他道：“小伟说了，一百三四十斤就是大猪了。看来再养两个月就可以杀了吃肉了。”村里事情杂，他们也有没照顾到的地方。就比如牛棚和猪圈这边，一直没往这边来，看管的人也是真能糊弄，他们来之前这猪饿的快皮包骨了。如今白秋接手没多久，就看这猪像是被吹了气球似得，眨眼间就胖起来了。

　　白秋点了点头，贺长风帮着把猪圈清理了。在这上事儿从不让他家白白净净的小知青上手。猪粪什么的可以挑回去扔进积肥坑里，等来年春天种地之前先上一遍。地里庄稼能长得好。

　　白秋瞧着时候也不早了，赶紧过去做饭。今儿做的是酸菜汤窝窝头。

　　东北的酸菜是用大白菜腌制的酸脆爽口，尤其是冬天，没胃口的吃上一碗热乎乎的酸菜汤，立马开胃了。

　　白秋他试了好几次找到了一个窝窝头和白面配比，蒸出来口感很好，也浪费不了多少面。如今他爸的胃也养好了，早上吃大米粥鸡蛋，中午和晚上都吃杂粮饼，吃的倒也香甜。

　　白秋赶紧给牛棚那边的人送过去，这两个装饭菜的小桶可不保温。东北这天降温降的厉害，每次都是快走，就算这样到那边也变的有些凉了。

　　刚推开牛棚的门，就看见他们都在编草席呢，就连素日有些不合群的张华此刻也编了一尺长了。这些草席是给他们垫在身下的，一个个都编的可细致认真了。

　　白秋如今可是牛棚里的红人，他一来，大伙儿的脸上都露这轻松的笑意道：“小白来了。今儿吃什么？”石老师温和的说。

　　朱老师道：“还用说，我都闻见酸菜味儿了，五年都没吃到这一口了。”

　　知道饭菜凉的快，这会儿放下手中的活儿赶紧过去拿自己的碗筷等着开饭。

　　每个人两个窝窝头，菜都是多装的，他们自己可以这打，每一勺都能看见微黄的酸菜，伴随着纯粹浓郁的酸味，闻着口水就要掉下来。

　　白秋也没什么事儿，送完饭也不会立刻就回去，会在这边坐一会儿。

　　瞧着张华夹着酸菜吸溜吸溜的就跟吃面条似得，时不时的发出几声感慨：“正宗，就是这个味儿。”

　　白秋放的调味料很少，去县城的时候忘记买了。这要是买点干的红辣椒，放在里面一起煮，酸酸辣辣的更好吃。

　　不过看着大家吃的头不抬眼不睁的，就知道他们必定是喜欢的，笑道：“怎么样？”

　　“好吃。”

　　“哟，这里还有肉呢。”石老师有些惊喜，其实是汆白肉时候放的一点，下点油，酸菜清爽加上少许的肉味，这是正宗的东北菜。只不过白秋肉放的不多。

　　他一说还有肉，大伙儿连忙在自己的碗里翻了翻，只有一点点的肉，但个个都很惊喜。

　　“我这也有。”

　　“谁没有似得，我这有两片

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